Nuestro Proceso
Del Campo al Plato
Nuestras cosechas cuentan con cinco procesos muy importantes y hechos con amor: la filtración, la limpieza, la prensa, la extrusión y la deshidratación. Nuestra Spirulina fresca no cuenta con el proceso de extrusión y deshidratación.
El Deshidratado
Es el paso final y clave del proceso. La spirulina es deshidratada por 3 horas en un ambiente controlado y natural que se mantiene en los 42º C en todo momento. La razón de nuestra calidad, tanto en presentación como valor nutricional, se ve aquí! 99% de producciones en el mundo queman el producto y es la razón principal detrás del polvo de mal aspecto y baja asimilación.
